Thursday, August 19, 2010

My new favorite place

Posted by CRISTINA SIMA

Am o slabiciune. Fac cite o pasiune pentru un loc spectaculos care imi trezeste anumite emotii si ma intorc acolo tot timpul, pentru a ma linisti cind fug de ceva (ginduri, probleme, oameni, situatii). Unele locuri ramin in lista mea de "preferate" ani la rind si ma reintorc din cind in cind, altele devin preferatele mele o perioada, dupa care le uit. Am avut multe astfel de locuri de-a lungul vietii. De la apartamentul meu, pina la o cafenea foarte french de pe Lipscani, o bancuta toata scrijelita din parcul Kiseleff, terasa hotelului Belvedere din Cluj... Ce mai... multe. Facusem o astfel de pasiune si pentru apartamentul cochet al unei prietene. Saraca de ea se trezea cu mine acolo dimineata la cafea... Noroc ca imi gasisem un alt loc preferat foarte repede, altminteri cred ca prietenia noastra ar fi avut de suferit. Saptaminile trecute, invitata de vechiul meu amic Raul, am descoperit un loc de vis. Se numeste Escargot Bistro (Strada Toamnei 101, pentru rezervari: 021.201.71.33, 0746.795.029) si, cum ii spune si numele, specialitatea restaurantului sint melcii, dar meniul e cu totul deosebit (poti savura un piept de rata cu sos de fructe de padure, grapefruit umplut cu raci, ravioli cu melci, pastrav in unt si mirodenii, salata de raci, etc.) . Pe linga melcii preparati absolut delicios, chiar mai bine decit in restaurantele sic din Nisa (complimente bucatarului sef Florin Dumitrescu), gradina spectaculoasa, vinul rose din Sicilia si meniul scris pe tabla, plus atmosfera romantica si foarte parisienne-chic, au facut ca Escargot sa fie noul meu loc preferat! Asadar, sa nu va mirati daca o sa ma gasiti stind la o masuta retrasa din gradina, sorbind un pahar de vin si meditind asupra felului in care a ajuns sosul delicios in cochilia melcului... Apropo, fotografiile sint facute de Catalina Pavel, o tinara speranta care vrea sa devina un fashion-photographer. Eu cred ca promite (Food close-up si meniul pe tabla sint fotografiate de celebrul Ionut Staicu).

3 comments:

  1. arata foarte din poze! Imi place foarte mult blogul tau; sunt o cititoare fidela a articolelor tale din Elle. Am vazut ca in editia de septembrie nu apare numele tau in revista. Ce s-a intamplat? :(

    ReplyDelete
  2. Colaborarea mea cu revista ELLE a incetat deja din luna iunie, din diferite motive. Dupa 4 ani am parasit echipa redactionala a revistei, dar pot sa spun ca va avea intotdeauna un loc special in sufletul meu. Am pus multa pasiune in munca mea la ELLE si ma bucur mult ca ati apreciat-o.

    ReplyDelete
  3. Imi pare bine ca te-am gasit ,Cristina!(ce bine e ca exista facebook!) Aproximativ de 6 ani traiesc in strainatate (3 ani Italia si acum deja de 3 ani aici in Canada.Astfel nu citesc demult reviste romanesti.Asa s-a putut intampla ca nu stiam ca esti "jurnalista",scuze daca nu am gasit denumirea potrivita.
    Am avut putin timp sa-ti citesc articolele de pe blog, incet dar sigur,le voi citi pe toate.
    Oricum ,desi nu am tinut legatura cu Voi,ma gandeam adesea oare ce mai faceti?Eram sigura ca sunteti frumoase ca si niste zane,fericite ,realizate.Bine,bine poate nu e chiar totul perfect,dar dupa cum vad, tinde sa fie!
    Cand mai am timp,am sa-ti mai scriu,
    te imbratisez,dorindu-ti multe succese pe toate planurile,
    cu drag,Kati.

    PS.Paolo e sotul meu.

    ReplyDelete